北洋 純米吟醸 コシヒカリ
仕込旨辛口ひやおろし 720ml
富山県魚津市にある「北洋(ほくよう)」こと「魚津酒造」。
1925年創業の「本江酒造」から昨年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、
全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。
長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、
その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。
海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。そして四季折々の趣をみせる立山連峰。
豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。
-このお酒について-
地元魚津の若手農家とタッグを組み、
全量魚津産のコシヒカリで仕込んだひやおろしです。
米のきれいな甘味を感じつつ、しっかりとした切れ味の旨辛口。
魚津の秋を感じる、純米吟醸ひやおろしです。
■蔵元:魚津酒造(富山県魚津市)
■原料米:コシヒカリ(富山県産)
■精米歩合:55%
■日本酒度:+5
■酸度:2.2
■アルコール分:15%
■製造年:2023年
■商品発送及び保管上のご注意:常温便扱い